蛋糕专用变性淀粉
产品编号：
所属分类：
烘焙
产品描述
蛋糕专用变性淀粉（金牌蛋糕、蜂蜜蛋糕、枣糕、三明治蛋糕、蒸蛋糕）
作用性能：
改善产品组织结构；
Q性口感；
增强金牌蛋糕、蜂蜜蛋糕、枣糕等产品的返油效果，诱人食欲的光泽；
保湿保软，保持口感，延长货架期。
建议用量：总比的1~3%
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