调味品用变性淀粉
产品编号:
所属分类:
调理
产品描述
调味品
蚝 油、辣 酱、沙司
作用性能:
增稠稳定性、保水性好
赋予产品细腻润滑的口感
耐低pH值稳定性
高温稳定性,适合高温加工
抗剪切,耐机械加工
高盐高糖环境下稳定性好
低温稳定性好
提供具有挂壁性的流畅体态
建议用量:总比3~5%
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