天津斯诺泰食品科技有限公司
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麻糬面包

产品编号
所属分类
麻糬
产品描述
参数

麻糬面包适用变性淀粉

作用性能:

增强结构挺性,

助益烘烤表皮适度裂纹,

减缓制品低温老化,

提供柔软丰富的组织结构,

提高制品内部的弹Q口感。

建议用量:

粉体总量的30~50%

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