天津斯诺泰食品科技有限公司
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复合薯片

产品编号
所属分类
复合薯片
产品描述
参数

  在挤压膨化食品中应用,芝士粉不仅能提供风味,还能提供功能性和方便性。除了能提供基本的芝士风味外,芝士粉还能给产品带来‘厚实感’,对终产品的整体口感和风味释放有很大帮助。因此,使用恰当的芝士粉能比味精和酵母浸膏获得更自然更丰腴的UMAMI口感。在休闲食品中的芝士粉的推荐用量为4-11%。 

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