速冻水饺用变性淀粉
产品编号：
所属分类：
米面
产品描述
速冻水饺
作用性能：
提高制品表面光洁度和白度，改善色泽
提高制品的透明度
提供爽滑、筋道的口感
在制品表面形成膜结构，减少溶出物
减少生水饺的水分散失
提高制品贮存稳定性
建议用量：粉体总量的3~10%
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