速冻汤圆用变性淀粉
产品编号:
所属分类:
米面
产品描述
速冻汤圆
作用性能:提高汤圆表面光亮度、细腻度
使汤圆颜色洁白,表面光洁平滑
提供爽滑、软糯有咬劲的口感
煮后不浑汤 ,汤圆煮熟后耐泡性好
建议用量:粉体总量的5~10%
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